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必須アミノ酸と非必須アミノ酸の説明とおすすめのアミノ酸サプリ【東京大学の研究から】

編集: OPEN LAB.スタッフ  |  最終更新:
必須アミノ酸と非必須アミノ酸の説明とおすすめのアミノ酸サプリ【東京大学の研究から】
「必須アミノ酸と非必須アミノ酸の違いを詳しく知りたい」「アミノ酸は身体に良いって聞くけどどんな効果があるの?」などと考えていませんか?
ここでは、必須アミノ酸と非必須アミノ酸について詳しく説明します。
さらに東京大学の研究から生まれたアミノ酸サプリメントも紹介していきます。

目次

アミノ酸について(東京大学のアミノ酸研究から)

東京大学のアミノ酸研究

アミノ酸は自然界にはおよそ500種類も存在しており、その中で人間のカラダをつくっているのが20種類のアミノ酸です。

これらのアミノ酸は、カラダの中で合成することができるアミノ酸と合成することができないアミノ酸と、大きく2つに分けられることができます。

体内で合成できないアミノ酸は、食品を通してとらざるを得ないため、必須アミノ酸といい、9種類あります。

必須アミノ酸
バリン ロイシン イソロイシン
スレオニン(トレオニン) メチオニン フェニルアラニン
トリプトファン リシン(リジン) ヒスチジン

一方で、体内で合成できるアミノ酸は、非必須アミノ酸といい、11種類あります。

非必須アミノ酸
グリシン アラニン セリン
アスパラギン グルタミン システイン
プロリン チロシン アスパラギン酸
グルタミン酸 アルギニン

しかし、これらを食品で摂る場合、アミノ酸スコアの原理によって必ずしも全てがタンパク質合成に活用されるわけではありません。

なので、サプリメントを利用してより多くの種類、より多くの量を摂取することが望ましいといえます。

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必須アミノ酸と非必須アミノ酸

必須アミノ酸と非必須アミノ酸

必須アミノ酸と非必須アミノ酸の2つに分けたアミノ酸をさらに細かく、ひとつひとつ見てみると、それぞれに違った機能があります。

この機能は、タンパク質の合成に加え、単体でもカラダに良い作用をもたらすものもありますし、複合的にカラダに作用されるものもあります。

また、複数のアミノ酸がバランス良く体内にあれば、相乗効果によってそれぞれのアミノ酸がもつ機能以上の効果が期待できることもあります。

ではそれぞれのアミノ酸にはどのような機能があるか紹介します。

必須アミノ酸の働き

まずは、体内で合成することができない必須アミノ酸の機能になります。

必須アミノ酸
バリン(BCAA) エネルギー源、筋肉の強化・修復、美肌効果、コラーゲンの生成成分、天然保湿因子の生成成分、美肌効果、肝機能の強化など
ロイシン(BCAA) エネルギー源、筋肉の強化・修復、美肌効果、コラーゲンの生成成分、天然保湿因子の生成成分、ストレスの緩和、肝機能の強化など
イソロイシン(BCAA) エネルギー源、筋肉の強化・修復、疲労回復、美肌効果、コラーゲンの生成成分、天然保湿因子の生成成分、髪や肌の健康を保つ、神経機能を正常に保つ、糖尿病予防、肝機能の強化など
メチオニン 抗脂肪肝作用、老化防止、美肌効果、ヘアケア効果、天然保湿因子の生成成分、肝機能の強化など
フェニルアラニン 美肌効果、天然保湿因子の生成成分、記憶力の向上、気持ちを落ち着かせるなど
トリプトファン 不眠解消、アンチエイジング、記憶力の向上、気持ちを落ち着かせるなど
ヒスチジン 疲労感回復、副交感神経の鎮静、貧血改善、美肌効果、天然保湿因子の生成成分、脳神経の保護など
リシン(リジン) 疲労回復、集中力の向上、美肌効果、天然保湿因子の生成成分、肝機能の向上など

バリンロイシンイソロイシン分岐鎖アミノ酸(BCAA)と呼ばれています。

この3種類は一緒に働くことが多いので、それぞれを別に摂るよりも、3種類をまとめて摂ると効果的です。

非必須アミノ酸の働き

つづいては、体内で合成することのできる非必須アミノ酸の機能です。

非必須アミノ酸
アラニン 美肌効果、コラーゲンの生成成分、天然保湿因子の生成成分、アルコール代謝サポート、スキンケア効果など
グルタミン 美肌効果、コラーゲンの生成成分、天然保湿因子の生成成分、筋肉の強化、胃腸の働きサポート、免疫力サポート、肝機能の強化など
グルタミン酸 エネルギー源、美肌効果、コラーゲンの生成成分、天然保湿因子の生成成分、アンモニア低下作用、美肌効果など
アルギニン 美肌効果、コラーゲンの生成成分、天然保湿因子の生成成分、免疫力サポート、動脈硬化改善、血液循環改善など
アスパラギン酸 美肌効果、天然保湿因子の生成成分、疲労回復効果、肝機能の強化、アンモニア低下作用など
アスパラギン 美肌効果、天然保湿因子の生成成分、エネルギー産生サポートなど
システイン 美肌効果、アンチエイジング効果、髪や爪・肌を健康に保つなど
プロリン 美肌効果、天然保湿因子の生成成分、コラーゲンの生成成分、脂肪燃焼効果など
セリン 美肌効果、天然保湿因子の生成成分、コラーゲンの生成成分など
チロシン 天然保湿因子の生成成分、集中力の向上、ストレス軽減など

このほかにも、アミノ酸の成分には血液をサラサラにしたり、アンモニアを低下させて疲労の軽減・アルコール分解の促進・カルシウム吸収サポート・脂肪肝の抑制・抗ストレスなどさまざまな機能を持っています。

アミノ酸は人間にとって欠かせない成分なのです。

必須アミノ酸と非必須アミノ酸の摂取はサプリメントから

アミノ酸はサプリメントから

必須アミノ酸と非必須アミノ酸は、食事から摂ることが理想的です。

しかし、忙しい毎日で不規則な生活を送っている場合、十分にアミノ酸を摂ることは難しいのが現状です。

そこでアミノ酸サプリメントの登場です。

アミノ酸サプリメントは、筋力やスポーツ時の持久力アップ、健康維持や疲労回復、美容効果など、差別化した数種類の商品として販売されており、それぞれの目的にあったアミノ酸が目的にあった量だけ配合されています。

食事で摂れないアミノ酸をサプリメントで補うのです。

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おすすめアミノ酸サプリメント

アミノ酸はサプリメントから

おすすめのアミノ酸サプリメントを紹介します。

一般的なアミノ酸サプリメントはアミノ酸のみ配合されていますが、これから紹介するアミノ酸サプリメントは、アミノ酸はもちろん、用途にあったビタミンも満遍なく配合されたサプリメントになります。

そのサプリメントとは、「美容式®」と「抹茶式®」になります。

東京大学のアミノ酸研究から生まれた「美容式®」と「抹茶式®」

東京大学のアミノ酸研究から生まれた「美容式®」と「抹茶式®」

「美容式®」と「抹茶式®」は、日本テレビ「世界一受けたい授業」など数々のテレビ番組に出演をされた、東京大学大学院前教授でアミノ酸研究の第一人者である大谷勝先生が監修しています。

東京大学でのアミノ酸研究をもとに目的別にベストな配合量を計算され、「美容式®」と「抹茶式®」が誕生しました。

美容系アミノ酸サプリメント「美容式®」

美容系アミノ酸サプリメント「美容式®?」

美容式®は、美容に特化したアミノ酸が豊富に配合されたアミノ酸サプリメントになります。

さらに、美容に関連するビタミンが11種類も配合されており、「美容式®」を摂ることで美容に大切なアミノ酸とビタミンの両方が摂れる一石二鳥なサプリメントになります。

「美容式®」に含まれるアミノ酸

美容系アミノ酸サプリメント「美容式®?」

美容式®に配合されているアミノ酸は、名前の通り、美容に特化したアミノ酸が1,540mgも配合されています。

コラーゲンの生成であればこれまで紹介した、アラニンプロリンセリングリシンアルギニングルタミンバリンロイシンイソロイシンなどが配合されています。

天然保湿因子の生成であれば、セリングリシンアラニン・アスパラギン酸などが配合されています。

ロイシン グルタミン アルギニン
セリン バリン プロリン
アラニン イソロイシン シトルリン
アスパラギン酸Na グリシン シスチン

「美容式®」に含まれるビタミン

美容系アミノ酸サプリメント「美容式®?」

「美容式®」には、アミノ酸の他に美容に必要なビタミンが11種類も配合されています。

肌のエイジングケアのために必要なビタミンCやビタミンB群などがあります。

ビタミンB群は不足しやすいビタミンであり、美容には欠かせない成分になります。

これら11種類のビタミンの内、ビタミンB群やビタミンCなどの水溶性ビタミンは、40〜50代女性の1日必要以上配合されています。

ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2
ビタミンB3(ナイアシン) ビタミンB5(パントテン酸Ca) ビタミンB6
ビタミンB12 ビタミンC ビタミンD
ビタミンE

「美容式®」の味

美容式®

どの方にも美味しくお召し上がりいただけるように柑橘系の味わいにしました。

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ダイエットサポート系アミノ酸サプリメント「抹茶式®」

抹茶式®

抹茶式®は、ダイエットを効率良くサポートしてくれるアミノ酸が配合されています。

さらに、「美容式®」と同様にダイエットをサポートするビタミンも11種類配合されています。

また、脂質代謝に大切なカルニチンも配合されており、ダイエットの成功に導くための強力なサポートをしてくれます。

「抹茶式®」に含まれるアミノ酸

アミノ酸抹茶式の含有量

抹茶式®に配合されているアミノ酸は、1,400mgも配合されており、主にダイエットをサポートするアミノ酸が配合されています。

ロイシン グルタミン アルギニン
バリン プロリン イソロイシン
シスチン リジン スレオニン(トレオニン)
ヒスチジン カルニチン フェニルアラニン
トリプトファン

「抹茶式®」に含まれるビタミン

ビタミンが11種類

「抹茶式®」にも11種類のビタミンが配合されています。

ビタミンAやビタミンB群、ビタミンCやビタミンEなど日々の生活で不足しがちなビタミンも効率よく摂ることができます。

ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2
ビタミンB3(ナイアシン) ビタミンB5(パントテン酸Ca) ビタミンB6
ビタミンB12 ビタミンC ビタミンD
ビタミンE

「抹茶式®」の味

抹茶式

1870年創業の「碧園お茶の純平」の茶葉を配合していて飲みやすい味わいになっております。

また、抹茶には抗酸化ポリフェノールやカテキンを含まれているのでカラダにも良いです。

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必須アミノ酸と非必須アミノ酸【まとめ】

アミノ酸で脳を活性化させよう!

必須アミノ酸は、体内で合成することができないアミノ酸。

一方、非必須アミノ酸は体内で合成できるアミノ酸。

必須アミノ酸も非必須アミノ酸も人間の身体においてなくてはならない大切な成分です。

これらのアミノ酸をしっかりと摂り、いつまでも健康に過ごしましょう。

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ライター

オープンラボ運営兼バイヤー

オープンラボ運営兼バイヤー 鈴木康太

全国の大学の研究で生み出された美容や健康に役立つアイテムなどを集めたアンテナショップ「オープンラボ」の運営兼バイヤー。実店舗は東京都港区白金と本郷にある大学のキャンパス内にあり、店頭に立ってアミノ酸ダイエットの質問対応をすることもある。

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