アミノ酸配合ゼリー(18個)
「世界一受けたい授業」など数々のテレビ番組に出演されている東京大学大学院で長年アミノ酸研究をされていた“ドクターアミノ”こと東京大学大学院前教授大谷勝先生が監修した栄養補助食品です。2017年度第3回介護食品(スマイルケア食)コンクール介護予防のための食品部門「農林水産省食料産業局長賞」を受賞しました。
体は運動などを行なった場合、エネルギーを補給するために、筋肉中のタンパク質を分解し、BCAAをエネルギーとして消費し始めます。
しかし運動をすることにより筋肉疲労が起こるのですが、運動中にBCAA、グルタミン、アルギニンを補給すると、筋肉でのタンパク質分解を防ぎ、BCAAをエネルギーとして消費しなくてもすみます。
補給されたBCAAは、運動エネルギーとしても利用されるので、エネルギー源に余裕ができ、これでスタミナも維持。持久力アップにつながるのです。
BCAA、アルギニンは筋肉組織の原料となると同時に、疲労の原因である乳酸の発生を抑えて血中での乳酸濃度を上昇しにくくさせます。これによって、疲労感を軽減させてくれるのです。
運動中にBCAA、アルギニンを補給しながら、運動が終わった直後やその日の睡眠前にもBCAAを補給すれば、翌日の疲労がより軽減されます。
捕運動時のアミノ酸補給には、アルギニンと一緒にとグルタミンも補給すると、より効果的とされています。
いずれも非必須アミノ酸で、アルギニンは成長ホルモンの分泌促進作用があり、また免疫細胞を活性化することで筋肉組織の再生を促進します。
しかし、食事などでカバーできるアミノ酸は少なく、サプリメントによって補うのが良いとされています。
